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葵花籽又叫做葵瓜子,是向日葵的果实,而葵花籽仁就是去皮的葵花籽。从健康饮食的角度来说,葵花籽中仁含有丰富的油脂、蛋白质,对人们保健身体大有益处。葵花籽仁中含有丰富的亚油酸,可以降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护人们的心血管健康。市面上卖的葵花籽仁都是由去皮机做的,可以放心购买。
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