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小孩也是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇营养丰富,具有多种维生素和氨基酸,能促进宝宝的生长发育,同时也对宝宝的智力开发有着独特的作用。
但宝宝的消化功能较弱,在做给宝宝吃时,不宜搭配难消化的食材,且应煮熟煮软,建议家长购买时挑选较嫩的杏鲍菇。需提醒一点的是,对于蘑菇类过敏的宝宝,请勿喂食。
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