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只要身体健康的人群基本上都是可以食用黄米的。尤其是孕妇，可以用母鸡与黄米一同熬制成粥，有保胎的功效，还能帮助孕妈预防习惯性流产。
因黄米具有补虚损的功效，因此体弱多病、阳盛阴虚的人群同样适合吃黄米。并且，黄米还可以治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等，患有这些病症的人群吃黄米大有益处。
需要注意的是，因黄米有一定的粘性，所以消化不良的人群不能食用。另外，身体燥热的人群也不宜食用。
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