甜菜汁有助于降低血压 甜菜汁还有什么作用?
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据英国广播公司最近报道,甜菜汁有助于降低血压。
伦敦医学院的研究人员对15名高血压患者进行了研究,发现这些患者每天喝约250毫升的甜菜汁的话,血压会下降10毫米的水银柱。通过检查,其效果最显着的时间约为3~6小时。
最近发表的医学期刊《高血压》的研究表明,甜菜中的硝酸盐有助于扩大血管,有助于血液流通,缓解紧张的血压。许多心绞痛患者,医生开硝酸盐药,减轻心绞痛症状。
研究人员表示,天然硝酸盐存在于土壤中,蔬菜通过根部来吸收,帮助蔬菜成长。希望未来能在每日饮食中,增加硝酸盐的摄取量,通过多摄取绿色蔬菜与甜菜,改善心血管的健康。
研究人员也指出,人们应多摄取绿色蔬菜,来维持身体的足够养分,但硝酸盐是否能持续降低血压,仍需要进行大量的研究来证实。
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