胃溃疡的饮食注意 胃溃疡饮食需要遵循哪些原则?
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胃溃疡吃什么好?胃溃疡的日常饮食需要特别注意,如果食物搭配可能会加重病情。今天,让我们来看看胃溃疡的饮食原则和食疗方法。
胃溃疡的症状
出现固定块:一些胃溃疡患者可以在心窝部接触块,质硬,表面不光滑,块迅速增大,按压疼痛。随着块的增大,呕吐也加重,这种情况大多发生了恶变。
疼痛性质的改变:溃疡病的特点是规律性疼痛。胃溃疡是吃饱饭的痛苦,饭后30分钟到2小时疼痛出现,下次吃饭前疼痛消失了。十二指肠溃疡是饥饿疼痛,也称为空腹疼痛,疼痛多出现在饭后3~4小时,持续到下次吃饭前,吃饭后疼痛减轻或完全消失,也有夜间疼痛的患者。胃溃疡疼痛发生在胃幽门部,疼痛有节律性。
明显瘦身:年龄在40岁以上的胃溃疡患者,短期内食欲减退、厌肉、恶心、呕吐、隔宿或暗红色食物、营养状态差、明显瘦身、疲劳等症状,药物治疗效果差,可能是恶变的信号。
无法解释的黑便:一般来说,黑便在吃了大量猪、羊、鸡等动物血后,也可以看到服用某种药物。如果溃疡病人出现了无法解释的黑便,或者化验大便持续有血,需特别注意,应进一步查清,这往往是恶变的先兆症状。
推荐胃溃疡的饮食原则和饮食疗法。
胃溃疡的饮食原则
规律饮食。很多人平时因为工作的关系,吃饭很难,但是得了溃疡病后,要求定期吃饭,有助于胃溃疡的愈合。一般来说,在治疗早期溃疡的活动期间,最好吃容易消化的软食物,可以吃少量的食物。症状缓和后,可以正常饮食,每天三餐即可。此时,不主张多餐。但是,治疗期间不能吃煎、炸、烟熏、盐腌、生拌等食物。因为很难消化。
营养丰富,热量充足。许多溃疡患者因腹痛、反酸、暖气、膨胀等不适减少饮食或偏食,但治疗时需要足够的蛋白质、糖和丰富的维生素。脂肪不要吃得太多。脂肪刺激胆囊收缩素的分泌,胆囊收缩素抑制胃的排出,食物在胃内停留太久,胃酸分泌增多不利于溃疡的愈合。
饮食过程要求慢慢咀嚼。食物经过牙齿反复磨削,可以更加柔软,减少对溃疡面的摩擦和刺激。忌暴饮暴食,避免过于粗糙,过硬过热,酸性太强的食物,以及刺激性太强的食物。
胃溃疡的食疗方
鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
佛手扁薏苡粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏苡、山药各30g,猪肚汤和食盐适量。用佛手水煎汁,去渣,加入扁豆、薏苡、山药和猪肚汤,煮稀粥,加盐调味吃,每天一剂。
效果:佛手芳香理气,健胃止呕的白扁豆健脾化湿,消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀薏苡仁、山药健脾益胃猪肚汤补充虚损、健脾胃适用于胃灼痛、口干、烦躁、十二指肠溃疡等。
胃溃疡不仅要重视饮食,还要及时治疗。
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