肝硬化多吃蜂蜜和酸奶 肝不好忌吃粗糙食物
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肝硬化能吃的食物是什么?蜂蜜和酸奶有助于肝硬化的恢复,粗糙的食物不能多吃肝硬化。让我们具体看看如何吃肝硬化。
肝硬化吃蜂蜜和酸奶的好处
蜂蜜。由于蜂蜜中含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,可以促进肝脏组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力,早期肝硬化患者可以适当食用。
酸奶。酸奶中含有乳酸杆菌,对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用。肝硬化患者如果经常饮用酸奶,能够使肠道呈现酸性环境,有效减少氨的吸收,以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,对肝脏的保护及肝昏迷的预防很有益。那么,肝硬化为什么不能吃粗糙的食物呢?
肝硬化忌吃粗糙的食物
肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏。肝脏发生硬变时,肝内大量纤维组织增殖,阻碍腹腔静脉回流,门静脉内血液滞留,压力上升。被阻止的腹腔静脉血液必须绕道,通过食管下段静脉返回心脏。这样一来,大量的血液流经食管下段静脉,就会引起这个地方的静脉扩张,变粗突起。粗静脉突出食管粘膜,露出食管腔,也称为食管静脉曲张。因此,如果吃得太粗糙、太硬,通过食管时容易因摩擦而损伤静脉,特别是有骨刺的人应该避免吃,以免损伤食管静脉,引起静脉破裂出血。患者发生食管静脉破裂出血,势头激烈,急救不及时,可危及生命。除此之外,肝硬化饮食还应注意以下几点。
肝硬化饮食注意事项
没有滴酒:如果有肝病,无论是肝炎、脂肪肝、肝硬化还是肝癌,首先要远离酒。酒精主要是肝脏代谢,肝细胞受损,酒精代谢能力极低,饮酒容易恶化肝功能。
少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物:肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。
吃易消化的蛋白质食品:肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀粉摄取不可缺少,但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择这些食疗的蔬菜比较好找,注意要长期服用。
为了加快肝硬化的治愈,饮食的安排需恰当哦。
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