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珍珠母的功效极大,不仅可以单独入药,更可以与其他中药一起治病。当然,珍珠母也可以用于食补,其中,珍珠母茯神汤就是一个很好的选择。下面就教教您珍珠母茯神汤怎么做。
用料:珍珠母50克、茯神30克、石菖蒲10克、莲子心5克、竹叶芯5扎、活龟1只、红枣8枚
做法步骤:
①用沸水烫死乌龟,除去内脏,切成块;
②珍珠母洗净敲成小块,茯神、石菖蒲、莲子心、竹叶芯、红枣洗净备用;
③全部用料放入瓦罐内,加水适量,文火煮2小时左右,加少许盐调味,即可食用。
该方可起到滋阴补虚、强心安神、镇惊清心的功效。
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