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天麻做菜吃着不方便?做法还麻烦?很多像小编一样懒散散的人儿,无论吃什么保健品都想着怎么方便怎么吃,可以生吃和泡水吃的自然是极好的!
那么,天麻可以泡水喝吗?
答案是可以的!
其实,天麻中的有效成分主要是天麻素和香荚醇,属于挥发油,而挥发油的最大特点就是一遇到高温就非常容易挥发,影响其功效,所以经过煎煮的方式炮制天麻,都会因为高温而使天麻流失部分有效成分,而且煎的时间越长,就越容易使有效成分流失越多。
最好的吃天麻的方法是将天麻研磨成粉末泡水喝哦!
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