心律失常患者的日常饮食保证
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正常人的心脏按照一定的节奏稳定有规律地跳动,心跳频率为60→100次/分钟(成人)。当心跳的频率和节奏发生变化时,心律会发生异常。在心律失常的日常生活中,要注意合理安排饮食。应该清淡,不要吃辣的暴饮暴食,不要喝浓茶、咖啡、冷饮等戒烟、酒是预防心律异常的重要环节。以下是对心律异常患者或预防心律异常有用的日常饮食。
(1)韭菜白粥:韭菜白30克,粳米100克。韭菜白色洗净,粳米洗净。韭菜白,粳米放入锅中,加入适量清水,用武火沸腾后,用文火煮至米烂成粥。每天吃两次早饭和晚饭。
(2)玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入碗中,加入冷水稀释。粳米放入锅中,加入适量清水,用武火沸腾后,用文火煮至米九成熟,倒入玉米粉糊,边搅拌,用文火煮至玉米烂粥。每天吃两次早饭和晚饭。
(3)木耳烧豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,青椒1克,青椒3克,菜油适量。锅烧热,菜油烧到六成热时,下豆腐,煮十几分钟,下木耳炒,最后下辣椒、青椒、葱、蒜等调味料,炒均匀。
(4)芹菜枣汤:芹菜根5个,枣10个,水煎服,吃枣汤。每天两次。
(5)山楂玉面粥:红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1勺调整,加入玉米粥吃。每天穿1~2次衣服。
(6)海带粥:水发海带25克,和粳米一起煮粥,加入盐、味精、麻油适量,调味服用。每天早上吃饭。
(7)菊山楂饮:菊、生山楂各15~20克,用水煎或热水浸泡,每天用1剂代茶饮用。
(8)柠檬玉面粥:柠檬1个,切片,用蜂蜜3勺浸泡,每次5片,加入玉米粥吃。每天穿两次衣服。
(9)海藻大豆汤:昆布、海藻各30克,大豆150~200克,煮汤后加入适量调味料吃,适合冠心病、高脂血症、高血压者吃。
(10)大蒜粥:紫皮大蒜30克,放入沸水煮1分钟后取出大蒜瓣,将粳米煮100克,煮粥后,将大蒜放入粥中煮一点。早晚可以吃。
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