胃癌术后应如何进行食疗
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很多胃癌患者手术结束后,胃变小,胃的消化能力和排放能力受到很大影响,容易发生并发症。常见的是反流性食管炎和反流性胃炎,实际上与手术后患者食物反流有关。
发生食物反流时,患者感到反酸、燃烧、腹胀、恶心、呕吐等不适。另外,反流的胃液还可以侵蚀咽部声带和气管,引起慢性咽炎、慢性声带炎和气管炎,表现为咽部堵塞感、咽痒、声音嘶哑、咳嗽频繁,长期不愈,严重者胃液反流和吸入呼吸道,引起吸入性肺炎,呼吸困难。在急救中接受过胃癌手术的患者中,由于食物逆流,发病急剧,患者恶心,可以喷射数米,患者身体柔软,心情恐慌等频繁死亡。
另外,食物是维持生命的根源,很多人在食物反流后,不想吃饭,体重急剧下降,免疫力也变差,对癌症患者术后的预期寿命也有很大影响。因此,胃癌手术后食物反流不容忽视。
胃癌患者手术后,为了预防食物逆流,首先要注意饮食,不要吃甜食,不要吃高脂肪,尽量吃柔软易消化的食物,如米汤、莲藕粥、米饭、鸡蛋汤等。不要吃红薯、豆浆等容易产生气体的食物。有些胃癌患者喜欢在手术前吃饭吃枣,手术人员要注意慢慢咀嚼,所有食物都要咀嚼吞咽。在烹饪方法上,患者应注意尽量采用煮、煮、煮、蒸、炖等烹饪方法,而不是冷拌、油炸、生煎等方法,有利于食物的消化吸收。此外,胃壁由光滑肌构成,光滑肌具有一定的收缩和扩张作用,胃癌患者每天不吃饭,每天从7~8餐开始减少,胃的功能恢复。最后,如果患者饭后出现反酸等不适,睡觉时可将床头抬高15度左右,有效防止食物反流的发生。
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