喝牛奶可以调节脂肪肝
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脂肪肝是肝病中最常见的类型,平时没有症状,但不注意维护容易变成肝硬化、肝癌等恶性症状,让我们来看看生活中脂肪肝的原因。
1、酒精:酒是引起脂肪肝的最常见病因,中国人的感情似乎在酒席上促进,长期饮酒引起酒精中毒,对肝内甘油三酯代谢有直接毒性作用,肝内脂肪氧化减少,引起脂肪堆积。慢性嗜酒者约60%发生脂肪肝,20%-30%最终发展为肝硬化、肝癌。
2、营养过剩:长期吃大鱼肉、油炸食品和甜食,肝脂肪合成过多。食用的食物中脂肪含量过高时,超过肝脏处理的限度,增加肝脏负担,干扰脂肪代谢,打破肝脏输入输出平衡,脂肪堆积在肝脏内,形成脂肪肝。
3、肥胖:约一半肥胖者倾向于合并脂肪肝。国内有学者调查显示,10个胖腿中有8个脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸,不断运往肝脏,大大超过肝脏的运输代谢能力,肝脏脂肪堆积引起肥胖脂肪肝。
4、糖尿病:大约有一半的II型糖尿病患者伴有脂肪肝。这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能很好地利用,脂肪蛋白合成也有障碍,很多葡萄糖和脂肪酸在肝内变成脂肪,最终在肝内积存脂肪,引起脂肪肝。
5、高脂血症:血液中的脂肪类物质统称为血脂。血浆中的脂肪类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等,在血液中与不同的蛋白质结合,以脂肪蛋白的形式存在。高脂血症是指血液中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,血液中脂肪类过多超过肝脏处理的限度,脂肪堆积在肝脏中,引起脂肪肝脏。
6、营养不良:营养过剩可能会引起脂肪肝。营养不良为什么会引起脂肪肝?其实很简单,营养过剩是原材料过多,营养不良是加工中辅助材料不足,同样不能生产合格的产品。营养不良时蛋白质不足,极低密度脂蛋白合成减少,肝运输甘油三酯发生障碍,脂肪堆积在肝内,引起脂肪肝。
脂肪肝推荐的饮食疗法
一、对肝脏无毒的药食兼用食品,如山楂、何首乌、雪莲果等,需要长期服用,可以服用含有这些成分的成品,如嵩山首乌茶等。
二、燕麦。含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷,可以降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米。含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带。含有丰富的牛磺酸,可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸,抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
五、蒜。含硫化物的混合物有助于减少血中胆固醇,阻止血栓形成,增加高密度脂蛋白含量。
六、苹果。含有丰富的钾,可以排出体内多馀的钠盐,维持正常的血压。
六、奶。由于含有大量钙,可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收。
七、葱。含有的烯丙二硫化物和硫氨基酸不仅具有杀菌功能,还能降低人体血脂,激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分,有效地防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也有良好的降压作用。
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