肾病的饮食
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肾病是慢性肾脏病的简称,主要原因是肾小球肾炎、高血压肾小动脉硬化、糖尿病肾病、继发性肾小球肾炎等原发性病因,其次还与日常的饮食规范、生活方式有关。前期没有明显的表现症状,会出现乏力、腰酸、夜尿增多等轻度症状,部分患者食欲减退,三期后症状明显,有时会出现心力衰竭、高血压、消化道症状、贫血,甚至生命危险。其中肠胃症状表现明显,主要有食欲不振、恶心、呕吐、口腔异味等,日常生活中饮食合理健康,患肾病时饮食应注意哪些方面?
1、患肾病时,要保证营养均衡摄取,避免营养不良。主食是必需品,能保证能源的提供,满足人体日常生理活动,补充人体不足的营养,避免人体营养过度消耗。可以以米、面食为主,如红薯、土豆、山药、淀粉等。
2、蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分,参与人体的生理功能。因此,应摄取适当的高质量蛋白质。富含优质蛋白质的食物有动物肉、乳类、蛋类等。非优质蛋白质食物主要是蔬菜、豆类等植物蛋白质。
3、减少脂肪食物摄入,脂肪酸丰富、胆固醇高的动物肥肉、内脏等应尽量少吃,如内脏、虾、鱼、皮等食物,控制食用油的食用量。尽量避免炒、炒、煎等烹饪方式,以蒸、煮、炖为主。
4、饮食中应控制食用盐的摄入量。正常人每天应低于6克,肾病患者应低于2~4克,严重者应无盐饮食。多喝水,保证尿量充足,大量排尿可排除体内毒素,促进新陈代谢,有助于肾病康复。
5、避免吃冷辣的食物,最好不要吃刺激性的食物和难以消化的食物。多以流质食物为主,如粥、奶、菜汤、米汤等,有利于消化吸收,不刺激肠胃。
肾病饮食应保证适当的蛋白摄入,保证充足的热量,限制盐摄入。避免重体力劳动、剧烈运动。重症患者需卧床休息,轻者可根据自身情况适当运动,注意个人卫生,保持室内通风,保证生活环境舒适。戒烟戒酒,保持心情乐观开朗,避免消极悲观情绪,以免对病情的恢复造成影响。
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