糖尿病人能吃南瓜子吗?
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南瓜是非常常见的蔬菜,葫芦科一年蔓生草本植物的果实,一般呈卵形或圆形,原产于墨西哥到中美一带,最早于明代传入中国,现在在中国南北各地栽培。平时,南瓜既可以作为主食吃,也可以作为菜肴吃,甜美可口,柔软的糯米受到很多消费者的喜爱。中医认为南瓜全株具有药用价值,南瓜种具有清热除湿的效果,南瓜藤具有清热的作用,南瓜茎具有安胎的效果,有助于缓解牙痛的症状。
糖尿病患者可以吃南瓜子吗
1、南瓜是用途广泛的蔬菜,可以吃嫩根茎、种子、果实、花。其中南瓜子是南瓜的种子,在秋季成熟的时候多采摘,洗干净后放在阴凉干燥的地方可以长期保存。中医认为,南瓜子味甘,性平,归胃和大肠二经,具有驱虫功效,有助于改善条虫病和血吸虫病。此外,南瓜子还可以在一定程度上帮助改善妇女产后水肿和糖尿病。
2、通常情况下,糖尿病患者可以适量食用南瓜子,因为南瓜籽中主要以不饱和脂肪酸为主,一般不会对血糖造成明显的影响。饮食中,糖尿病患者需要严格控制每天的碳水化合物摄入量,否则可能导致血糖升高,对眼睛、神经、心脏等器官造成慢性损伤,引起严重并发症。
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