身体缺补身体缺乏蛋白质
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蛋白质是复合的有机化合物,主要由多种氨基酸组成。食物中存在的蛋白质进入人体后,消化水分解为氨基酸,然后合成人体所需的蛋白质,因此体内的蛋白质处于动态平衡状态。蛋白质关系到青少年的成长发育,蛋白质不足的话,人体的抵抗力会减退,容易得到很多疾病。
蛋白质有什么作用
1、蛋白质是生命的物质基础,也是构成机体细胞的重要组成部分。人体的每个组织都由蛋白质组成,包括皮毛、骨骼、肌肉、内脏、血液、神经、皮肤等。由此可见,蛋白质对人体的生长发育极为重要。
2、蛋白质可调节体内各个器官的生理活性,为生命活动提供能量。另外,蛋白质也是构成身体所需要的各种酶的重要结构,可以促进人体对食物的消化和吸收。只有补充足的蛋白质,我们才能充满活力,不易生病。
3、蛋白质还可以维持身体正常的新陈代谢,参体内各种物质的运输。其中载体蛋白对维持人体正常生命活动起着重要作用,可在体内运输氧气、脂肪等重要物质。
如何补充蛋白质
1、蛋白质主要存在于食物中,分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两种。在日常饮食中,你可以多吃富含蛋白质的食物,如谷物、牛奶、肉、豆类等。
2、为了补充身体所需的蛋白质,可以提高人体对蛋白质的吸收和利用率,尽量混合食用富含蛋白质的食物。
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