痛风患者是否可以吃豆腐?多吃蔬菜对痛风有帮助吗?
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痛风是一种发病率高、疼痛指数高的疾病,对患者的生活造成了极大的损害,直接导致患者的四肢因疼痛而无法进行正常活动。痛风会使你的手指、脚指和关节肿胀,肿块会越来越大,疼痛会翻倍。饮食调节是缓解痛风的重要方法。让我们来看看痛风是否可以吃豆腐?
生活中嘌呤含量高的食物,痛风患者摄入过多,所以痛风患者仍然害怕高嘌呤食物。事实上,生活中有很多含有高嘌呤的食物,见的西红柿和豆腐,它们都含有嘌呤元素。
痛风患者可以吃豆腐,其嘌呤含量很低。因为豆制品含有嘌呤食物,很多人认为痛风患者不能吃豆制品。由于发芽的豆类、豆芽、豆苗等豆制品的嘌呤含量很高,这些都是豆制品,人们自然认为通风患者不能吃所有的豆制品。其实豆腐的嘌呤含量很低,吃了对身体没有影响。如果真的不放心,可以先把豆腐切成小块,在热水中烫三到五分钟,这样可以有效溶解嘌呤物质。
痛风患者该怎么吃?
绝大多数蔬菜对痛风有帮助。患者可食用芹菜、雌性胡萝卜、茄子、南瓜、黄瓜、冬瓜等蔬菜。这些食物有很好的尿酸排放作用.痛风患者最好每天大量喝水2万。ml至3000ml,促进尿酸排除。还可多吃碱性食物,如西瓜、土豆等,可降低血液和尿液的酸度。
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