产后缺钙怎么补 产后补钙吃什么食物好
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芝麻酱是日常食物中最富含钙的食物。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸和各种维生素和矿物质。它的钙含量远高于蔬菜和豆类。经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益。富含卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,具有良好的润肠通便作用。
虾皮是所有海鲜中钙含量最高的一种。25克虾皮含有500毫克钙,富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分对身体虚弱、产后需要调理的人来说是极好的食物。因此,用虾皮做汤或馅可以起到很好的补钙作用。
研究发现,牛奶中的钙非常丰富,半公斤牛奶中的钙高达300毫克。此外,牛奶中还富含氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,能有效促进人体对钙的消化吸收。每天喝两杯牛奶是补钙的绝佳选择。
酸奶、奶酪、奶片等其它乳制品都能为人体提供足够的钙。
虽然大豆是一种植物,但它们也含有大量的钙,在日常生活中经常食用,具有非常有效的钙补充作用。因为大豆是一种高蛋白食物,所以它含有非常丰富的钙,大约500克豆浆含有高达120毫克的钙,150克豆腐含有高达500毫克的钙,除了豆腐和其他豆制品也有很好的钙补充作用。
动物骨骼中含有丰富的钙,几乎80%以上是钙,但钙一般不溶于水,难以直接被人体吸收利用。因此,在制作食物时,你可以提前把它打碎,然后加入适量的醋,用文火慢慢煮。吃东西时,去掉浮油,放一些蔬菜,这已经成为一种美味的补钙食品。
原料:猪排骨150克,大豆50克,盐、葱、姜、味精适量。
制作方法:将净猪排骨洗净,文火煨1小时;将排骨放入同煮数;加入100克大米炖成粥,加入大豆煮至烂熟。
钙补充剂的奥秘:猪骨、大豆具有良好的钙补充剂效果,有利于产后牛奶的分泌。适用于产妇长期饮食钙补充剂。
原料:海带100克,猪排骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
制作方法:将海带洗净,切成丝。猪棒骨洗净后,用沸水焯一下,然后放入热水锅中,用葱、姜片、大料煮。猪棒骨成熟后,将海带放入锅中,加入适量醋,出锅前加入盐调味。
钙的奥秘:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,还能增进食欲,还能补钙。
原料:油豆腐、虾、鸡茸、骨汤、小油菜等。
制作方法:将虾切碎,与鸡茸混合成馅料,塞入油豆腐中,切成小口,部分去肉;将骨汤煮沸,加入煮熟的油豆腐,用小火煮沸,加盐调味;最后,加入小油菜,少加米醋。
补钙奥秘:这道菜的几种主要原料都是很好的补钙食品。煮熟后清淡不油腻,味道诱人,非常适合哺乳妈妈。
原料:大豆50克,水发海带50克,胡萝卜条50克,鸡翅4只。
制作方法:大豆、海带、洋葱、姜等调味料煮熟,鸡翅用胡椒水、姜汁、盐、洋葱腌制;加油至80%热,加入好鸡翅,炒至变色,加入其他原料和胡萝卜条。
钙补充剂的奥秘:大豆和海带可以大大提高各种肉类菜肴的钙含量,产后和哺乳期妈妈经常享受,可以使身体获得丰富的钙。
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