蒙脱石散止泻效果如何 吃酸菜容易引起拉肚子是怎么回事
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导语:在这个快节奏的生活时代,人们越来越忙,甚至忙得顾不上吃饭,即使他们挤出几分钟吃饭,最后也会吃一些快餐,所以方便面成了很多人的首选,这些人分不清哪道菜好吃,但他们知道哪种方便面好吃,除了方便面,超市里卖的很多真空包装的菜也是他们的选择,其中最受欢迎的应该是各种榨菜。
天气冷的时候,因为蔬菜在冬天不容易保存,很多蔬菜水果都会因为天气变得不那么多产,为了保存蔬菜,很多人会选择腌制的方式来保存,就像我们经常吃的很有特色的酸菜就是腌制的,还有东北人,那里家家都要腌制500斤大白菜过冬,大家在超市买的榨菜最常见的相比就是酸菜了,可见它的受欢迎程度。
酸菜真的很好吃很好吃,可以长期食用吗?其实从营养学的角度来说,酸菜并不是没有任何营养价值,它保留了一些蔬菜原有的营养成分,如膳食纤维、植物蛋白等,在发酵过程中,会产生大量的有益微生物,能够分解大白菜中的营养物质,从而产生大白菜本身没有或缺乏的B族维生素、游离氨基酸等营养物质,所以偶尔吃酸菜,健康又好吃。
然而,首都医科大学附属北京地坛医院的高燕菁说:在酸菜的腌制过程中加入大量的盐对健康是一个负面因素,高盐饮食带来的危害可以说是遍布全身,包括高血压、钙流失、骨质疏松、肾结石、脑组织损伤、胃癌风险,所以为了健康,不建议长期吃酸菜,偶尔过一次嘴瘾就够了。
1、高血压患者
高血压的人一定要少吃或者不吃酸菜,因为酸菜在腌制的过程中会加入大量的盐,盐中含有丰富的钠,进入体内后可能对血管造成一定的刺激,导致血管收缩,从而促进血压升高,所以为了健康,这类人尽量少吃或不吃酸菜,希望您能放在心上,不要任性。
2、胃病患者
胃是人体非常重要的消化吸收器官,肠胃健康与否,可能直接关系到人的健康,所以,日常生活中拥有一个健康的微博,对于养生保健是必不可少的,对于胃功能不好的人,尤其是胃炎、胃溃疡患者,也应尽量少吃或不吃酸菜,因为酸菜上升到体内后,可能会导致胃酸分泌过多,同时会刺激脆弱的胃黏膜,进一步加重胃的负担,请把它放在心上。
3、老年人、孕妇等人群
像老人、孕妇、小孩等可能有特殊的身体机能,如果他们不注意或有一些不良的行为习惯,他们可能会损害他们的健康,所以这些人在日常饮食生活中要多加注意,建议这些人尽量少吃或不吃酸菜,以免伤了身体而不自知。
吃酸菜拉肚子,主要是因为酸菜是一种酸性食物,会刺激胃肠道,引起肠道蠕动,引起腹泻,酸菜在制作过程中加盐,有大量的亚硝酸盐等有害物质,如果酸菜发霉,食用后容易引起肠道细菌感染,导致急性肠胃炎和腹泻。
需要去医院化验大便常规,确认是否有细菌感染,如果大便中发现白细胞增多,可用抗生素进行抗炎治疗,用黄连素或蒙脱石散止泻,修复肠黏膜,如果腹泻严重,就要在体内输液,避免脱水。
吃酸菜减肥还是增肥,不能一概而论,也不能简单按照酸菜来讨论,需要结合一天内摄入的其他食物来讨论,酸菜是一种低热量食物,富含膳食纤维,有一定的饱腹感,适量进食有利于减少其他高热量食物的摄入,从而有助于减肥,但是如果您已经吃了更多的高热量食物,您就摄入了更多的热量,酸菜虽然热量低,但可能会导致吃后总热量过多,不利于减肥,这个时候还是会增肥。
减肥或增重主要与一天的能量摄入和消耗有关,当一整天消耗的能量大于消耗的总能量,就不会长胖,但不是酸菜的效果,如果需要减肥,建议不仅要从饮食入手,还要多做运动,比如跑步、游泳等,可以消耗一些热量,改善基础代谢,还要保持良好的生活习惯,少熬夜,多喝水,有利于减肥。
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