女人养生食谱调理身体 女性调理 药膳有方
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由于女性的特殊生理和不同年龄段的身体状况,她们在相应阶段往往有不同的病理表现。如月经不调、胎动不安、难产流产、产后疾病、更年期综合征等。在这方面,除了及时就医和对症治疗外,饮食调理也有很大的好处。
调经汤
红枣瘦肉汤
用料制作30克,红枣10个,猪瘦肉500克。黑木耳用清水浸泡,去蒂洗净,和红枣瘦肉一起放入锅中,加入适量的清水。急火煮沸后,用文火炖2小时,供调味。
功效。
适应,月经多色淡,身体虚弱,食欲不振。脾虚大便稀,感冒发热者不宜。
当归田七炖鸡
用料制作12克,田75克,乌骨鸡250克。将鸡洗净切块,放入沸水中煮5分钟,用水冷却,将所有材料放入炖锅中,加入适量沸水,盖上,用文火炖2~3小时,成为老火汤,供调味。
功效,化瘀止痛。
适应,行经腹痛,月经少,闭经。湿热腹泻,外感发热者不宜。
百合熟鸡蛋汤
用料和制作,熟地黄30克,去壳熟鸡蛋2个。把所有的材料放进锅里,加入适量的水,用火煮1小时,汤放一点蜂蜜。
功效,宁心安神。
适应,不安,失眠多梦,五心烦热,恍惚,或月经不规律,月经颜色鲜红,或多或少。脾胃虚弱,大便稀薄者不宜。
止带汤
大豆鲫鱼汤白果
用料制作25克,大豆60克,鲫鱼250克左右。去壳白果,大豆洗净,用清水浸泡1小时。将所有材料放入锅中,加入适量清水,用温火煮沸,炖2小时,供调味。
功效。
适应,带下色白,量多无臭,小便白浊,身体疲劳乏力。湿热黄带不适合。
金樱子猪小肚汤
用料和制作30克,猪肚2个,姜4片。猪肚用盐擦洗,放入沸水中焯一下。全料放入锅中,加入适量清水,急火煮沸后,文火炖1~2小时,供调味。
功效。
适应,腰膝酸软,白带过多,尿长,夜尿频。湿热带下者不宜。
安胎汤
胡萝卜羊肉汤
用料制作250克,羊肉250克,淮山药60克,姜5片,红枣5片。羊肉先放入油锅,用姜片爆香,然后全料放入锅中,加入适量清水,用火煮沸,然后用温火炖3小时,供调味。
功效,补虚开胃。
适应,气血不足,疲劳,头晕,食欲不振,肢体麻木。肝热目赤,视力丧失者不宜。
当归黄芪鲤鱼汤
用料制作30克,当归头12克,鲤鱼1条,生姜3片。将材料放入锅中,加入适量清水,用火煮沸,用温火炖2小时,调味,吃鱼喝汤。
功效,利水消肿。
适应,气血两虚,神疲乏力,精神不振,下肢水肿。
人参阿胶瘦肉汤
用料和制作9克,阿胶12克,瘦猪肉100克。将所有材料放入炖锅中,盖上,用文火炖2~3小时。汤煮好后,热服1~2次。
固胎止崩功效。
适应,气血虚弱,腰酸下垂,阴道少量出血,伴神疲劳,心悸气短。感冒发烧,血热崩漏者不宜。
催乳汤
金针花豆腐瘦肉汤
材料和制作30克,豆腐1块,瘦猪肉250克,金针花浸泡在水中,瘦肉放入锅中,加入适量的水,火煮沸,小火炖1小时,然后放入豆腐煮约10分钟,调味,喝汤吃豆腐和肉。
功效,滋阴,通乳。
适应、口渴咽干、心烦胸闷、夜睡不安、乳汁减少、大便干燥。脾胃虚寒、大便稀薄者不宜。
鲶鱼鸡蛋羹
用料制作1个,2个鸡蛋,30克栗子粉,3片姜。鲶鱼在油锅里用姜爆炸,加入适量的水,用火煮1小时,汤后取汁。将鸡蛋去壳搅拌均匀,在鱼汤中,然后加入湿栗子粉搅拌均匀,调味。
功效,催乳素。
适应,牛奶稀少,或脾虚水肿,尿液不利。感冒、发烧、湿热的内容不宜。
祛风汤
当归巴戟羊肉汤
用料制作30克,当归12克,羊肉250克,生姜4片。羊肉切成块,放入滚水中焯水,去除异味。将所有材料放入炖锅中,加入适量沸水,盖上,用文火炖2~3小时,用于调味。
功效,强筋骨。
适应性,肝肾不足,头晕心悸,怕冷体疲劳;也可用于风湿痛虚寒者。产后感冒、湿热痛者不宜。
党参枸杞炖鹌鹑
用料制作30克,枸杞9克,淮山药15克,鹌鹑2只。将所有材料放入杯中,加入适量沸水,盖住,用小火炖2小时,供调味。
功效,健脾益肾。
适应、疲劳、食欲不振、眩晕耳鸣。脾肾阳虚、感冒发热、湿热内容者不宜。
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