白扁豆有哪些功效?3种吃法效果更好!
本文已影响7.75K人
本文已影响7.75K人
白扁豆又称夏季第一豆,能祛湿补肾。它也是一种天然胰岛素和抗癌药物。从中医的角度来看,白扁豆可以祛湿降浊,调和脾胃,解毒,辅助治疗细菌性痢疾、腹泻呕吐和胃肠炎。
白扁豆有什么作用?
1.安全降低血糖
白扁豆被称为天然胰岛素,可以降低血糖。淀粉酶抑制剂可以降低血糖,特别适合糖尿病患者。此外,白扁豆还含有血细胞凝集素,可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。
2.排除体内水分
夏季高温且雨水增多,因此易出现湿气重,很多人喜欢吃薏米来排湿,但薏米性寒,不适合脾胃虚寒以及月经期的女性。白扁豆是不错的选择,具有清湿气和暖脾胃功效,不仅能排除体内湿气,而且不会伤害脾胃,同时也能辅助治疗暑热吐泻。
3.抗菌和抗病毒
白扁豆可以抗菌和抗病毒,它含有许多活性因素,可以抑制病毒和真菌的生长和繁殖。此外,白扁豆还可以改善细胞免疫功能,增强抵抗力和免疫力。
4、利水消肿
水肿的人不妨把白扁豆炒黄,然后磨成粉末。用水煎灯芯草,再加入白扁豆粉,可缓解水肿症状。
5.健脾止泻补肾
白扁豆能达到健脾补气的效果,特别适合脾虚、腹泻、食欲不振的人,还能帮助治疗食物中毒引起的呕吐和急性胃肠炎。此外,白扁豆还能增强肾脏,预防尿毒症和肾结石。此外,炒白扁豆可以清脑明目,适合视力差的人。
怎样吃白扁豆?
1、白扁豆山药粥
将30克白扁豆洗净,在水中浸泡4小时,然后用大火煮沸,然后用小火煮半小时,加入30克铁棒山药和100克大米。大火煮沸后,用小火煮熟。最后,根据自己的口味加入适量的白糖,具有补中益气的作用,适合各个年龄段的人。
二、白扁豆栗子粥
将24克粳米、12克白扁豆和10克栗子放入锅中煮沸。煮熟后,加入适量红糖,搅拌均匀。每天喝一次。具有祛湿止带、健脾止泻的功效。特别适合瘦、虚、脾虚的人。
三、白扁豆汤
将100克瘦肉洗净,焯水,切成细末,用50克白扁豆炖一小时。出锅前加盐,可以祛湿健脾胃,特别适合暑湿腹泻或脾虚的人。
温馨提示
白扁豆属于脾胃经络,具有中暑和脾湿效果,特别适合夏季服用,不妨多喝白扁豆粥或白扁豆汤来提高免疫力。
扁豆炒土豆的功效作用
玻尿酸如何使用效果更好?玻尿酸有哪些作用与功效
治疗肺癌的方法有3种 哪些方法治疗肺癌效果好
有效祛痘的3种方法 快看看哪种更适合你
避孕哪种效果好
白扁豆的功效与作用及食用方法 白扁豆的好处与吃法
扁豆角的功效与作用
绿豆有哪些特性与功效
扁豆花的功效与作用
扁豆角的功效与作用
【扁豆的功效与作用】扁豆的功效与作用及食用方法 扁豆有什么功效
白扁豆花粥的作用与功效
除湿白带丸有效成分的功效好不好 白带丸效果好吗
扁豆的功效与作用
哪种药膏止痒效果好 特效止痒药有哪些
炒扁豆的功效与作用
橘红片的功效有哪些?橘红片效果好吗
扁豆的功效与作用
红扁豆的功效与作用
黑扁豆的功效与作用
哪种银耳汤丰胸效果更好
减肥效果哪种好?呼啦圈和跳绳减肥哪个效果更好
扁豆角的营养与功效
扁豆有哪些种类
小扁豆的功效与作用
扁豆的种类有哪些
紫扁豆的功效与作用
扁豆的功效与作用
扁豆的功效与作用
哪些水果有美白效果?吃这三种让你肌肤白皙