防心脑血管吃什么食物 心脑血管病人春节饮食忌口
本文已影响1.56W人
本文已影响1.56W人
随着春节的临近,亲戚朋友聚在一起吃喝是不可避免的。香肠、培根、鸡、鸭、鱼和鸡蛋是节日期间必不可少的新年用品,这些食物往往是高胆固醇的代表。高胆固醇与心血管疾病的关系是大多数人都知道的常识。血液中过多的胆固醇会堆积在血管各处,长期堆积会导致血管硬化、阻塞、心脏病或中风。
假日大鱼大肉似乎已经成为人们约定的习惯。因此,一些平时谨慎对待的食物,如动物肝脏、香肠等,在节日期间都放松了警惕。不知不觉中,许多人已经摄入了过量的高胆固醇。如猪肾、猪肝、羊头肉、松花蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、蛋黄、猪脑,每100克胆固醇含量超过300毫克,特别是后三种,每100克胆固醇含量超过1500毫克。
此外,节日期间摄入过多的甜食也会增加高脂血症的风险,因为吃大量的糖可以增强与脂肪合成相关的酶的活性,从而增加脂肪合成。
除了警惕高胆固醇食物外,补充植物甾醇也是降低风险的好方法。近几十年的研究发现,植物甾醇可以降低胆固醇的吸收,降低心血管疾病的风险。研究还表明,每天摄入2克甾醇可以降低血液胆固醇。
但是人体不能合成植物甾醇,所以要想获得植物甾醇,只能通过饮食。植物甾醇主要来自植物油、谷物、蔬菜和水果。植物油的含量比普通食物丰富。例如,每0.1公斤毛玉米油中植物甾醇的含量为952毫克(近1万毫克)ppm),在所有食物中名列前茅,相当于5.9公斤香蕉和13公斤香蕉.6千克番茄、7.植物甾醇含量9公斤苹果。
添加植物甾醇的植物油是补充植物甾醇的补充植物甾醇的方法。如果人们注意烹饪更多的植物甾醇玉米油,它将能够稳定和长期地补充植物甾醇。建议在春节期间注意减少高胆固醇食物的摄入,并适当补充含有1万种ppm玉米油,植物甾醇,既能享受美味又能保护健康。
脑瘫病人饮食禁忌
如何预防心脑血管病?预防心脑血管病的食物推荐
心脑血管疾病要注意什么
心脑血管病的饮食禁忌
人过中年注意心脑血管疾病
心脑血管疾病需要手术吗
心血管疾病患者饮食需清淡忌高糖
颈椎病与心脑血管病的关系
9种食物助你远离心血管疾病
心脑血管疾病严重吗
白领第一杀手心脑血管病
鸽蛋能预防心脑血管疾病吗?
心脑血管如何保养
心脑血管疾病的风险是什么?
心脑血管疾病的好发人群有哪些
肝血管瘤忌食什么食物
心脑血管病人是否适合吃膏方
心脑血管疾病有什么症状
脑供血不足忌什么食物
吃什么食物能软化血管 软化血管食物推荐
心脑血管疾病有哪些并发症
能保护心血管的食物有哪些?中老年人多吃这些食物有助于保护心血管
冬季脑血管病的预防
心脑血管疾病都有哪些?
脑血管痉挛术后饮食需注意
脑血栓饮食
心脑血管疾病能治好吗
脑血栓忌口的食物有哪些
心脑血管疾病的症状
冠心病高血压饮食禁忌