孕妇可以吃螃蟹吗?
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螃蟹是甲壳类动物,外层包裹着硬壳,内部柔软的组织可以吃。大多数螃蟹生活在淡水中,常见于浅水区或山区溪流的石头下。少数螃蟹能适应陆地生活,多穴居在湿泥洞内。市场上常见的螃蟹主要是河蟹、拟穴螃蟹、疣梭子蟹等。螃蟹肉质柔软,营养价值高,深受大众喜爱。
孕妇可以吃螃蟹吗
作为比较常见的海鲜,螃蟹含有蛋白质、脂肪、维生素a、维生素B1、钙、磷、铁等微量元素。经常食用螃蟹有助于降低血液中的胆固醇含量和甘油三脂,在一定程度上预防心脑血管类疾病及前列腺增生。此外,螃蟹中钙元素含量较高,容易被人体消化和吸收。需要注意的是,螃蟹属于寒性食物,有很多寄生虫残留,容易损伤胃肠,引起腹泻、腹痛等不良反应。因此,孕妇最好少吃或不吃螃蟹。
吃螃蟹的注意事项
1、死亡或隔夜的螃蟹不能再吃了。否则,可能会引起腹泻、腹痛等不良反应。
2、过敏体质者不应吃螃蟹,以免引起过敏反应。
3、生的螃蟹中含有多种病原微生物和寄生虫,容易引发感染。
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