怎么食疗改善感冒咳嗽 食疗真的能改善感冒吗
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咳嗽是身体为了清除肺部或气管内刺激物的正常生理反应,但咳不停,可能影响生活质量,甚至招来旁人异样眼光,孕期面对恼人咳嗽,除了接受正确药物治疗之外,坊间盛行的食疗也可尝试吗?
咳嗽可大致分为外感咳嗽与内伤咳嗽,本篇主要是介绍常见的外感咳嗽,因此,谢琼慧主任介绍「风热」与「风寒」此两种外感咳嗽,说明如下:
1.风热咳嗽:常于夏、秋出现,表现多以痰黄黏稠、有时不易咳出或干咳无痰,经常伴随喉咙疼痛或乾痒、口渴、发热、头晕、头痛、声音沙哑等症状。可吃一些能清热、化痰止咳、润肺的食物,例如:白萝卜汤、蒸水梨、枇杷、桑椹等。
2.风寒咳嗽:常于春、冬出现,表现多以痰多稀白、呈泡沫状、容易咳出且痰声明显为主,经常伴随鼻塞、流清稀鼻涕、头痛、畏寒等不适症,此外,因肺部内有痰,病患容易有胸闷的感觉,严重时可能会有气喘的现象。可吃一些温热、化痰止咳的食物,例如:大蒜、洋葱、姜、蒜、麻油等。
若经医师诊断为一般感冒且病情较轻微,又担心吃药有副作用,甚至影响胎儿,谢琼慧主任建议,可多喝温开水,帮助稀释痰液,让痰液较容易排出体外;饮食部分,应以清淡饮食为主,尽量避免寒凉性食物,如西瓜、哈蜜瓜、火龙果等凉性水果;过度辛辣的调味容易加重发炎反应、使痰液变浓而不易排出,甜食则会生痰,都应有所节制。此外,也应忌冰冷饮食,摄取温热食物,如温开水、热汤等,能让身体较暖和,促进血液循环,帮助新陈代谢。以下常见的5种食疗,准妈咪也可与中医师确认后,尝试改善不适。(推荐文章:5大孕期不适‧对症中医食疗法)
1.葱白汤
谢琼慧主任表示,葱白是属于能让身体暖和的食材,具有祛寒发汗的效果,尤其与生姜一起料理,效果更佳。适用于寒性感冒初期,像是冷气吹太强或淋了一身雨后所造成的头痛、身体发冷等不适。除了以葱白切碎煮汤之外,料理中添加碎葱花,也有类似的效果。
2.洋葱汤
洋葱性温、味辛,是具有温中散寒、提神健体等效果的食材。谢琼慧主任指出,饮用洋葱汤或生食洋葱,在寒性感冒初期,有点咳嗽、身体发冷的状态下,可帮助祛寒。
3.冰糖炖水梨
水梨自古为秋天应时、具有润肺止咳化痰功效的佳品,适用于热咳(痰黄)或燥咳(痰黏不易咳出)且不怕冷的状况,如果痰白稀或泡沫的寒咳则不适合食用。
4.烤橘子
橘子属偏寒凉性水果,谢琼慧主任说明,《本草纲目》指出,陈皮具有化痰效果,而橘肉会生痰。经过烤这道程序,能减低橘子的寒凉性质,并达到润燥咳、清热的效果。较适用于风热感冒或燥性的咳嗽,能帮助痰液较容易咳出,舒缓喉咙不适。
5.麻油炒蛋
麻油炒蛋具有祛寒润肺的效果,适用于寒性咳嗽,谢琼慧主任表示,麻油炒蛋的功效曾备受注目,甚至有相关单位特别指出,网络宣称的效果只是谣言,但就她在临床上的观察,有些年长者的寒咳,食用后有改善效果,此外,低温过敏者有些吃了,也有减缓咳嗽的效果,她认为可能是其中的「爆姜」过程,发挥了暖中的功效。
金桔属于温性水果,搭配蜂蜜,具有舒缓寒咳、润肺止咳及滑肠通便的效果,就算没有感冒也可预防感冒。喝起来酸酸甜甜的,适口性佳,成人与小孩都可饮用,谢琼慧主任建议,尤其是秋冬之际,若准妈咪想增强体魄、预防感冒,也可喝杯热热的金桔茶,但要记得,蜂蜜或糖分别添加过多。
谢琼慧主任提醒,食疗并非治疗处方,吃错对身体可能造成负担,而吃太多也可能会有反效果,所以最好还是由中医师经个别诊断,再依其建议食用为佳。此外,当咳嗽发现痰液变绿、变黏稠,有可能是细菌感染,必须就医治疗,无法自愈,多留意小征兆,别让小感冒变成孕期的头号大敌。
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