爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗 哪些人不易得糖尿病
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近年来,糖尿病发病率不断升高、患者群体不断年轻化令人警惕。按照2019年的数据,中国糖尿病人数居世界首位。那么爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗?哪些人不易得糖尿病?下面本站小编带来介绍。
全球糖尿病在 20岁~ 79岁成人中的患病率为8.3%,患者人数已达3.82亿,其中 80%在中等和低收入国家。中国18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%,意味着,每10位中国成年人中,就有1位患有糖尿病。更严重的是,在中国,糖尿病患者知晓率仅为30.1%,这意味着我国1.14亿糖尿病患者中,有约8000万人不知情。
最近,上海交通大学附属瑞金医院有一个有意思的发现:吃辣能改善血糖。
这项研究基于覆盖全国所有省份的 2 亿多中国人样本展开,分析了饮食偏好的地理分布与糖尿病风险之间的关系。
研究结果显示:油炸、烧烤、甜食和糖尿病发病风险呈正相关,而辣却相反。也就是说,喜欢吃辣对于糖尿病反而是保护因素,能够显著改善空腹及餐后血糖。而「麻」虽然不能显著降低疾病的发病率,但也能一定程度上改善葡萄糖的代谢。
科研工作者也在不懈地探索中,有研究发现辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平、胰岛素水平有关。吃辣的食物会促进脂肪氧化、能量消耗,可能会在一定程度上减少糖尿病、肥胖等疾病发生的风险。
另有研究发现,辣椒可能会增加胰岛素受体的数量或者亲和力,提高胰岛素的清除率,改善餐后高胰岛素血症,所以经常吃辣的人出现餐后胰岛素血症的概率会更低。
也就是说,就目前的研究结果来看,爱吃辣确实可能对糖尿病比较友好。
没有糖尿病家族史的人:糖尿病通常有家族聚集现象,如果家族中没有糖尿病患者,那么个体可能较不容易得糖尿病。
没有巨大儿分娩史的人:巨大儿分娩史是糖尿病的风险因素之一,如果个体没有巨大儿分娩史,特别是当孕妇没有肥胖时,那么个体可能较不容易得糖尿病。
饮食健康的人:健康的饮食习惯可以降低糖尿病的风险,特别是少吃高糖、高热量、高淀粉含量食物的人,可能较不容易得糖尿病。
经常运动的人:运动可以促进机体新陈代谢,加速热量消耗,减少肥胖几率,因此经常运动的人可能较不容易得糖尿病。
需要注意的是,这些特点只是降低糖尿病的风险因素,并不能完全避免糖尿病的发生。如果有任何疑虑或担忧,建议及时咨询医生进行专业评估和建议。
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