看电影为什么要吃爆米花 看电影吃爆米花起源哪里
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看电影的时候都会搭配爆米花,这似乎已经成为了一种标配和仪式感,但其实看电影吃爆米花的文化是从国外传来的,看电影为什么要吃爆米花?起源是哪里?下面本站小编就带来介绍。
咱们中国人呐,从最早看戏曲听说书,料音中嘴里就爱砸吧点小零食,磕瓜子剥花生再配一壶热茶,那小日子是美滋滋的,而在电影刚传进咱们中国那会儿,
咱们老百姓们带的小零嘴照样还是瓜子花生,但是你想啊,以前听书看戏那是啥环境,周围多敞亮啊,人多图的就是个热闹劲儿。
然而,电影这种舶来品就不一样了,
它的观影环境相对封闭,这时候嗑瓜子的人多了那得多吵吵,不光影响人看电影,还给打扫卫生的阿姨添乱。
不过早期电影院与爆米花其实也并不般配,因为最开始的电影是卓别林那种默片,
整个电影院得静悄悄的,稍微一丁点响动都打扰观影。尤其是当时的观众都是西方上流社会的绅士淑女,对看电影是吃零食当然是拒绝的。
而在1927年出现了有声电影后,西方电影院的受众范围也扩大到中下层人士,而爆米花凭借自身吃起来声儿不大,还不用剥皮,不产生垃圾,既能满足你嘴闲手闲,也不打扰别人观影的强烈优势独占影院。
其次爆米花香甜可口,作为高热量甜食从味道上下手,让你在短时间内提升脑内多巴胺分泌,多巴胺也是老熟人了,那可是能让你高兴的玩意儿啊,一场电影下来轻松愉悦。
久而久之,随着电影传到各个国家,它的伴侣爆米花也一并打包。
当然,在心理学上还有一种说法叫固定行为模式,说白了就是一个东西周围出现一种特殊信号的时候,你的身体不由控制的会做出相应的反应。
而看电影这个环境,恰恰触发了要配爆米花这个信号,你就会控制不住自己想要不要也来一份,
所以说,爆米花不是你想买的,而是环境想让你买!
根据资料显示,看电影吃爆米花起源于北美,是一种纯正的美式习俗,无论在什么场合,爆米花都是美国人喜爱的休闲零食之一,在观看体育竞技、杂耍节目、街头表演的时候,美国人都喜欢捧着爆米花边吃边看。
在二战期间,由于食糖管制,爆米花更加成为看电影时唯一的零食选择。而到了40年代中期,美国爆米花产业和好莱坞电影一起达到史无前例的最高峰,爆米花也见证了好莱坞电影的辉煌时刻。
从零食的角度来分析,爆米花属于膨化食品,主要成分有玉米、糖、酥油等,成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物(包括玉米中的淀粉以及配料糖份)、20%~30%是脂肪,3%~9%左右是蛋白质。在食用过程中,能让人血糖升高,起到调节情绪,缓解紧张等作用。
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