健康减肥晚餐应该如何烹饪 健康减肥晚餐都可以吃什么
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健康减肥晚餐很多的减肥者在减肥期间不吃晚餐,认为这样能获得更好的减肥效果,其实并不是这样的。不吃晚餐不仅会影响减肥效果,同时也会大大的影响大家的身体健康。因此减肥期间大家一定要坚持吃晚餐。当然,减肥者吃晚餐是有讲究的,今天小编就向大家介绍4种健康的减肥晚餐,希望大家能学会。
一、粗粮南瓜粥
南瓜性温,能润肺益气,能够补血。另外,南瓜热量很低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,有助肠道在睡眠过程中排毒。
二、生姜粥
取6g新鲜生姜洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。生姜是属于阳性食物,而阳性食品增加能量输出,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果。
三、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许做法:
将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
四、红薯泥
材料:红薯500克,油25克。
做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
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