肝胆不好的人吃什么食物好

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对于肝胆不好的患者，饮食应该以清淡、优质蛋白质以及富含微量元素的食物为主。

肝胆不好的患者应该禁食油炸、高油脂食物，饮食以清淡饮食为主，可食用如青菜、芹菜、菠菜等新鲜蔬菜，并适量食用水果，如苹果、香蕉、柑橘等。同时注意补充含有优质蛋白质的食品，肝功能较差患者在病情稳定好转时，应适量增加对蛋白质的摄入量，优质蛋白质食物，有利于细胞再生与修复，如牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等。需注意应适量且逐步增加蛋白摄入量，一般成人每天摄入蛋白质应在1-1.5g/每千克公斤体重。

肝胆功能较差患者，体内一般缺乏锌、锰、硒等微量元素，若无海鲜过敏情况，可补充含有微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣，杞子等。可促进身体改善恢复。

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