冬季气温寒冷,老慢支饮食妙方
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病、高发病,多因急性支气管炎未及时治愈转变而来。据统计,我国50岁以上中老年人发病率为15%~30%左右,常表现为咳嗽、咳痰,或伴有气短、喘息等,本病进一步加重者可并发肺气肿、肺心病等。冬季气候寒冷,容易发生呼吸道感染导致“老慢支”复发加重,因此,冬季是“老慢支”患者难过的关卡。
本病急性发作合并细菌感染时可以运用抗菌素治疗,但仍然容易因寒反复发作或因寒加重。实践证明,中医治防结合、标本兼顾,具有调节免疫、止咳化痰以及御寒防复发的良好效果,尤其是其整体辨证、扶正固本的“未病先防”的治未病思想对本病越冬防复发具有重要的现实意义。因此,本病发作期细菌感染时一方面抗菌消炎,同时应积极配合辨证中药治疗;对于无明显细菌感染的老年人及缓解期预防者,主要采用中医调养的方法,或服用煎煮汤剂,或运用熬制膏方,平时也可选用固本药膳,围绕体质调养扶正,以达到治养结合、消除病症、防止复发的目的。
老慢支的主要症状:
(1)咳嗽:
初期晨间咳嗽较重,白天较轻,晚期夜间亦明显,睡前常有阵咳发作,并伴咳痰。此系由于支气管黏膜充血、水肿,分泌物积聚于支气管腔内所致。随着病情发展,咳嗽终年不愈。
若以咳嗽发作为主者,则可从“热咳”(咳嗽、咯痰稠粘或黄、舌苔黄)、“寒咳”(因寒致咳、咯吐白色泡沫痰、或有怕冷)、“燥咳”(干咳、咽燥、舌苔干燥)的不同特征着手,分别予以清宣(麻杏石甘汤、华盖散)、温宣(麻黄汤、或麻黄附子细辛汤)、润燥(桑杏汤、或清燥救肺汤)等方法治疗;待咳嗽消除即分别予以温养肺气(玉屏风散、参苏饮、沙参六君汤为料制膏),或健脾生金(理中六君子汤为料制膏)调养预防。
(2)咳痰:
以晨间排痰尤多,痰液一般为白色黏液性或浆液泡沫性,偶可带血。此多系夜间睡眠时咳嗽反射迟钝,气道腔内痰液堆积,晨间起床后因体位变动引起刺激排痰之故。当急性发作伴有细菌感染时,痰量增多,痰液则变为黏稠或脓性。
若以咯痰为主要表现者,则可从“寒痰”(因冷咯痰、痰白而稀、怕冷)、“湿痰”(痰白量多、易于咯出、每因食生冷则多)、“燥痰”(痰粘如丝,或夹血丝)、“热痰”(痰黄而稠、或有腥味)“咸痰”(痰稀而咸)的不同特征着手,分别予以温化痰饮(小青龙汤)、燥湿化痰(二陈汤合三字养亲汤)、润肺化痰(瓜蒌贝母散)、清肺化痰(清金化痰汤)、益肾化痰(金水六君煎、黑地黄丸)等方法治疗;待咯痰消失即分别予以健脾助运以堵生痰之源(六君子汤、理中汤为料制膏),或采用补肾温煦助气化以绝生痰之根(桂附八味丸、金水六君煎为料制膏)调养预防。
(3)气短与喘息:
病程初期多不明显,当病程进展合并阻塞性肺气肿时则逐渐出现轻重程度不同的气短,以活动后尤甚。慢性支气管炎合并哮喘或所谓喘息型慢性支气管炎的患者,特别在急性发作时,常出现喘息的症状,并常伴有哮鸣音。
老慢支饮食调理:
山药橘皮炖猪肺:取山药30克、橘皮10克、生姜6片,猪肺100克,加上调料炖烂食用,具有健脾养肺化痰作用,适宜于肺脾不足(气短、乏力、受凉咳嗽)类型的老慢支患者预防;
党参胡桃蛤蚧粥:取党参粉30克、胡桃肉30克、蛤蚧粉10克,粳米200克。先将粳米加适量水煮成粥,加入党参粉、胡桃肉、蛤蚧粉搅匀稍煮即可食用,具有益气补肾纳气防喘的作用,适宜于肺肾不足(动则喘促、腰酸、怕冷)类型的老慢支患者预防;
黄芪西洋参炖乌骨鸡:取生黄芪35克、西洋参15克、黄精20克、乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏,切块,放沙锅中与洗净的黄芪、西洋参、黄精共炖,待鸡肉熟烂后,加调味品,即可饮汤食肉,具有益气固表、增进免疫作用,适宜于肺气不足(易于感冒、怕风、自汗、乏力)类型的老慢支患者预防;
百合沙参玉竹羹:取百合30克、杏仁10克、沙参15克、玉竹30克,加水熬制成羹食用,具有补肺养阴、润燥润肠作用,适宜于肺阴不足(干咳、口唇干燥、舌苔干少、便秘)类型的老慢支患者预防;
枇杷叶川贝炖梨:取枇杷叶20克、川贝母5克、鱼腥草30克、白萝卜30克、新鲜雪梨1只、共炖食用,具有清肺润肺、止咳化痰作用,主要适宜于老慢支患者平时痰多粘稠、咽喉干燥、因痰作咳者。
慢性支气管炎危害大,若是不能够接受及时规范的治疗,会对生命产生巨大的影响,因此,患者们要注意在日常生活中积极的做好疾病的日常预防措施,在早期及时规范的诊治,使病情能够早日远离我们的生活,尽早走上健康之路。
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