孕妇偏食如何补钙
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孕妇钙适宜摄入量(AI)孕早、中期为800~ 1000mg/日 ,孕末期 1200mg/日。钙的最好来源是奶及奶制品,也是孕妇补钙首选。其次是豆类及其制品、绿叶蔬菜等。妊娠初期需要加强营养补充,基本达到膳食指南的要求, 而此时孕妇大多食欲不好,对优质蛋白含量比较丰富的鱼肉,和钙含量高的乳制品(如鲜奶)往往不愿接受,很多达不到理想的推荐量。不能接受乳制品的孕妇,此段时间合理搭配食物变得非常重要。“茴香炒青黄豆”爽口,优质蛋白含量丰富,高钙、高膳食纤维,适合食欲孕妇和食欲不振人群食用。
做法很简单: 泡好的青、黄豆煮到八、九分熟(煮时锅中放一个八角,一点儿食盐)材料随人,我用10克干黄豆,10克干青豆泡发、100克茴香,少许白萝卜和一个鲜辣椒。此道菜共含热量97.2千卡,蛋白质9.5克,钙193毫克。
孕早期膳食指南
清淡可口 少食多餐
保证充足的碳水化合物摄入
多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸;多吃富含铁的食物。
保证用加碘盐,适当增加海带等海产食物。
禁烟禁酒,按照孕妇的喜好,选择容易消化的食物以减少呕吐,增加进食量。
平衡膳食、合理营养是保证孕期营养充足的关键,为了宝宝和自己的健康,不挑食不偏食,适量活动,在太阳不刺激的时候晒晒太阳,以良好的心态迎接宝宝的降生。
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