脑膜炎患者吃什么好
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脑膜炎患者吃什么好?食物是我们获取营养的一种直接的方法,但是在身体不同时期,同一种食物也会起到不同的作用,所以在得了脑膜炎的时候一定要及时调整,那么今天我们一起来看看,脑膜炎患者吃什么好?
腰果小西饼
1.调料打发至绒毛状,蛋打散分数次加入拌匀,然后慢慢加入面粉,拌匀(不得揉搓),最后加入腰果拌匀。2.将拌好的面团分在成两块,每块压成长约45厘米、宽约4厘米、高约1厘米的长条,或直径3厘米的圆柱形,放入冰箱冷冻,变硬后切成0.5厘米的薄片。3.烤盘用高火预热3分钟,盘中放12个饼,用中火烤约3分钟,翻面再烤约2分钟即可。
油菜丝炒面
将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,放入油菜丝煸炒约3分钟,炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤,翻炒均匀,待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内;锅内留下菜汁,倒入晾凉的面条,煸炒至菜汁基本被面条吸收,放入油菜丝,翻拌均匀,即可装盘。
山药薏米红枣粥
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
以上就是为大家介绍的脑膜炎患者吃什么好,相信大家都有了一定的了解,如果家人中不慎患上了脑膜炎这种疾病,一定要注意饮食,积极配合医生的治疗,这有助于脑膜炎患者尽快康复。
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