枸杞子治疗脂肪肝
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枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,又名宁夏枸杞、宁夏杞子、中宁杞子、西杞子。中医理论认为,枸杞子味甘、性平,具有补肝、益肾、润肺的功效。现代药理学研究也证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并被广泛应用于临床治疗。
枸杞子中含氨基酸、微量元素、多糖类、甜菜碱、维生素类、色素类、莨菪亭、β-谷甾醇、香豆酸、胡萝卜苷等营养元素。将枸杞子应用于脂肪肝的治疗,具有很好的保肝作用。
有研究人员给大鼠长期饲喂枸杞水提取物或甜菜碱的饲料,发现这些饲料对四氯化碳引起的大鼠肝损害有保护作用,可以抑制四氯化碳引起的血清及肝中的脂质变化,减少酚四溴酞磺酸钠潴留,降低谷草转氨酶,缩短硫喷妥钠的催眠时间。研究还发现,枸杞水能轻度抑制脂肪在肝细胞内的沉积,促进肝细胞再生。而枸杞子中的枸杞多糖能增加机体的能量储备,降低肝组织丙二醛含量,抑制肝脂质过氧化,从而保护肝细胞。
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