莲藕和什么煲汤最补血
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临床并没有莲藕和什么煲汤最补血的说法,患者平时可用莲藕和红枣、阿胶、当归等药食同源的食物煲汤,具有一定的补血效果。
红枣味甘、性温,具有养血安神、补中益气的功效,莲藕性偏寒。红枣和莲藕一起煲汤服用,不仅可起到良好补中益气、养血健骨功效,还可有效避免红枣可能引起的上火症状,补而不燥。
阿胶味甘、性平,具有补血、滋阴、润肺、止血之功效,是目前生活中常见的益气补血类滋补品。阿胶与莲藕一起煲汤服用,同样可起到良好补血效果。但需注意阿胶性平、莲藕性寒,过度服用阿胶莲藕汤可能会引起脾胃虚寒,需适量食用。
当归味甘、性温,具有补血活血、润燥滑肠的功效,对于气血不足、女性月经不调等症状都具有良好调理效果。当归与莲藕煲汤也可中和药性,调节食物性质,不会引起上火或脾胃虚寒的同时起到补血作用。
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