喝完牛奶可以喝茶吗
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喝完牛奶以后最好不要喝茶,因为同时喝牛奶和茶,会导致这两者互相反应,破坏彼此的营养成分。
因为牛奶中的蛋白质成分和茶中的茶碱会形成不易消化的物质,如果喝了牛奶再喝茶,茶叶中的鞣酸会影响牛奶中钙离子的正常吸收,并对牛奶中的营养成分造成一定的影响。甚至长期同时食用还会引起腹痛、腹胀、消化不良等症状,严重的还会引发结石,会对身体的健康情况造成影响。
茶中含有多酚类等物质,有着很好的抗氧化作用,若是茶和奶同时饮用,牛奶中的蛋白质会导致茶中含有的多酚类物质遭到破坏,并且牛奶中的三种酪蛋白成分会附着在茶多酚上,从而使茶多酚的抗氧化效果受到影响,不利于被人体的吸收。
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