风湿的食疗方法
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中国的美食种类丰富,风湿患者若在治疗用药的同时,配合使用饮食疗法,对疾病的康复有更加有益。
1.桑枝煲鸡:老桑枝60g,雌鸡1只约500g,加水适量煲汤,用食盐调味,患者可喝汤吃肉。该食疗方能温经散寒,清热除湿。
2.猪脚汤:猪脚1-2只,薏米、木瓜、伸筋草、千年健各60g。将除猪脚外的材料用纱布包好,同猪脚放于锅内用文火煨烂,去渣,不放盐食用。患者可喝汤吃肉,分两餐食用。能祛风湿,补肝肾。
3.生姜鸡:公鸡1只,生姜100-250g。患者可将鸡切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐,按喜好可放少量酒,1天内吃完,隔1周或半月吃1次。可用于关节冷痛,喜暖怕寒的风湿者。
4.赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖适量。患者先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。
5.薏米桂花粥:薏米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。患者先煮薏米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花,可作早餐食用,能清利湿热,健脾除痹。
6.防风薏米粥:防风10g,薏米30g。将材料水煮后,患者可每日食用1次,连用1周,能清热除痹。
7.木瓜汤:木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg。患者将木瓜与蜜调匀食用,每日晨起时可用开水冲调1-2匙饮用。能通痹止痛,适于风湿患者食用。
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