春季用饮食排毒养颜
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春天百花盛放,万物更新,俗话说“一年之计在于春”,春天是艳阳天,也是养颜天。春寒料峭的季节,遮掩不了鲜花的春色盎然,更阻挡不住到处弥漫的香气。花粉过敏、气候多变……各种皮肤问题和健康问题也开始困扰爱美人士,有句话说“药补不如食补”,春天里我们应该吃点什么来让自己变得更美丽健康呢?
解决这些问题首先要调理好身体的综合状况,不能只是在脸上涂抹化妆品或仅仅是贴面膜就可以解决的。在春季的饮食中要着重增加富含维生素、微量元素和抗氧化物丰富的食物,尤其是维生素C和维生素E的食物是重点。
在我们的食物中一些颜色鲜艳的蔬菜、水果都是含抗氧化物富集的食物。比如:紫甘蓝、紫薯、西红柿、心里美、樱桃萝卜、葡萄、布朗、黑豆、黑芝麻、紫米、红豆等等。这些食物中除了富含花青素、番茄红素等抗氧化物,还含有其它的营养素,是饮食养颜最佳的选择。维生素C有增加血管弹性、增强毛细血管功能和软化血管、帮助氧化胆固醇代谢等作用。此外,各种薯类、根茎类植物和深绿色蔬菜都富含维生素C。
含有维生素E最多的食物首选干果类,因为这类食物不但具有软化血管、抗氧化、清除体内氧化自由基的作用,还因为含有较多的不饱和脂肪酸,对膳食平衡和美容养颜都有积极的功效。我今天推荐的给大家几个春季排毒养颜的美食:紫薯花卷、糖醋心里美、白菜心拌豆腐丝、桃仁红椒拌苦苣、大拌菜等等。
桃仁红椒拌苦苣
这道美食非常简单易学。原料:苦苣、红菜椒、核桃仁、芝麻等。把苦苣用清水清洗干净,简单撕成段;红椒切成细丝,连同桃仁和芝麻一起加少许盐,淋半茶匙橄榄油,抓拌均匀即可。这里面主要食材是富含维生素C和胡萝卜素的苦苣,搭配颜色鲜艳、维生素C含量高的红色柿子椒和富含维生素E和不饱和脂肪的核桃仁。这道菜最大的好处除了非常适合春季排毒养颜,还有一个就是它的加工特别简单,根本就不用烹炒甚至焯水,所以这些食材中的营养素几乎没有任何损失,而且口感脆嫩,只需要稍微加点盐和橄榄油就可以马上制作完成!
春光明媚日,皮肤护理时!为了使自己重新焕发光彩,我提议,大家现在就开始整个身体的春季大扫除吧!
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