吃了过期的面粉会怎么样

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吃了过期的面粉很可能导致恶心、呕吐等中毒反应,严重时可能导致肝脏损伤,但少量食用通常不会有较为严重的并发症。

吃了过期的面粉会怎么样

面粉过期了可能出现霉斑、结块、气味异常等表现,变质的面粉中会存在黄曲霉、毛霉、米曲霉等产毒菌,如果面粉长期储存在潮湿、炎热的环境中,也会在面粉中滋生虫子,不宜继续食用。

如果误食了过期的面粉,则面粉中的细菌微生物所代谢的毒性物质很容易参与机体循环,从而扰乱肠道菌群的平衡,出现各种身体的不适,如腹痛腹泻、恶心呕吐等,症状较轻时可多喝水、注意休息,如症状严重还需尽快就医。

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