百香果的功效与作用及食用方法
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百香果功效与作用包括生津止渴、增进食欲及美容养颜等,可改善声音嘶哑,提高脾胃消化功能,并促进皮肤胶原蛋白生成。百香果食用方法包括直接鲜食、制成果汁、泡水等,做果汁或泡水时可适量添加蜂蜜,提高口感。
1.生津止渴
百香果富含大量有机酸,使用后可刺激口中津液生发,缓解口中津液减少导致口渴、口干及咽喉不适,改善声音嘶哑。
2.增进食欲
百香果中有机酸可刺激味蕾,提高其敏感性,有助增进食欲。如有食欲不振、恶心、呕吐及消化不良等症状,适量食用百香果可刺激肠道消化液分泌,提高脾胃消化功能。
3.美容养颜
百香果中富含丰富维生素c,可调节皮肤内色素代谢,并促进胶原蛋白生成,有美容养颜之功效。
1.直接鲜食
对半切开,用勺子挖出内瓤,直接食用即可。也可刮下肉和籽,放入白糖和蜂蜜搅拌均匀食用。
2.制成果汁
取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200毫升水,少许白糖来调整甜度,放入搅拌机中搅拌几秒即可饮用。
3.泡水
对半切开后将里面籽和汁水舀出放入杯中,加上少许蜂蜜,冲入温开水,搅拌均匀后撒上薄荷叶。
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