蛋黄存在的隐形危害
本文已影响2.54W人
本文已影响2.54W人
胆固醇升高是心脑血管疾病的主要原因之一。吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标,引起动脉硬化、高血压等疾病,这是大众都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物,如动物内脏、蛋黄等,却含有大量的胆固醇,因此又被称为“隐形肥肉”。
营养师指出,一些人从来不吃肥肉,体检时却发现自己胆固醇含量超标,这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇的食物经常被人们忽视。排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。排在第二位的是动物内脏,包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。
排在第三位的是蛋黄,1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋,血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋。第四位是鱿鱼、贝壳类,每100克鱿鱼含胆固醇268毫克,因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。第五位是奶油、黄油等,这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
研究表明, 健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄),因此,人们要警惕这些“隐形肥肉”,多吃一些粗粮、水果、蔬菜等。
用黄瓜鸡蛋减肥法危害
白蛋白偏低的危害
儿童牙齿畸形的危害
强生隐形眼镜或含危险颗粒物是真的吗 哪款隐形含有害颗粒物
蛋白质减肥的危害
隐性地中海贫血的危害
尿蛋白的危害
精子畸形症危害
精子畸形率高的危害
黄疸高的危害
黄桃罐头的危害
尿隐血的危害有哪些
婴儿床可能存在的安全隐患
植物黄油的危害
隐形眼镜戴久了危害 隐形眼镜的危害
蛋黄果的选购及保存
松花蛋的危害
隐翅虫有什么危害
黄桃罐头的危害
黄体不足的危害
女子戴隐形10年角膜长满新生血管是真的吗 长期戴隐形眼镜有哪些危害
隐翅虫有什么危害
隐睾危害有多大
茶叶蛋的危害
隐形眼镜过期了还没有拆还能继续用吗 戴过期隐形眼镜的危害
生鸡蛋的危害
蛋白矫正能护发吗 蛋白矫正存在哪些健康隐患
松花蛋的危害
植物黄油的危害
【隐形眼镜】隐形眼镜的危害