胰腺炎的饮食注意事项
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胰腺炎,在选择食物的时候尽量多选择一些绿色食物,在日常的生活之中一定不要因为贪食美味而暴饮暴食,要回归以前粗茶淡饭的饮食结构,配以一定量的脂肪和蛋白质,这样胰腺炎的康复才能取得好的效果。在患病期间要注意戒掉烟酒、避免辛辣刺激等食物。
胰腺炎患病之后会出现很多的不适症状,在我国的临床中,患有胰腺炎的病人数量也在快速的增多,很多人都为此感到苦恼不已,其实这种病症已经拥有很多的治疗预防方法,所以无需有太多顾虑。那么胰腺炎的饮食注意事项有哪些?
日常坏的生活习惯是胰腺炎的最大病因。如果症状轻微,急性胰腺炎是可以治愈的。但如果情况变得更糟,可能会危及生命。即使这种疾病被治愈了,不改变饮食也无法消除复发的风险。但只要禁止饮酒,控制高脂肪、高热量饮食,胰腺得到足够的休息,就有可能延缓病情恶化,防止胰腺功能进一步下降,而这正是饮食治疗的关键。有规律的饮食是非常重要的。
因此,饮食要定量、有规律、有一定的规律性,暴饮暴食会给胆囊、胰腺带来最大的负担。胰腺炎患者应该每天吃四到五餐,甚至六餐。因为这样多而少量的食物,会减少对胰腺的刺激,炎症往往会稳定胰腺炎的感染。
脂肪摄入量应限制在每天20至40克。糖主要来自谷物。糖对胆囊和胰腺都是最好的营养。糖在胃里停滞的时间最短,不会使胆汁和胰腺分泌过多,从而减轻胆囊和胰腺的负担。
然而,过量摄入果糖或糖也可能导致肥胖,促进胆固醇的合成,容易发展成糖尿病。因此,水果应适当少吃。绿色和黄色的蔬菜含有丰富的脂溶性维生素,因此每天应摄入150克左右的绿色和黄色蔬菜。
胰腺炎患者禁止饮酒,避免化学刺激酒精是胰腺炎发病的最大原因,所以胰腺炎患者应禁止饮酒。酒精不仅刺激胃液,而且直接损害胰腺。急性胰腺炎的复发主要是由于病人不能戒酒。
此外,碳酸饮料在肠道中产生二氧化碳气体,这也会导致胰腺炎的发生。患者一定要少喝碳酸饮料。胃液的分泌能够快速促进咖啡因的作用,避免接触浓茶或者咖啡等饮品。辛辣的调味料应尽量避免。
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