皮肤癌可以吃豆类吗
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豆类具有抗癌作用。大豆含有植物雌激素,而且1克豆腐中含植物雌激素黄豆甙元高达73~97毫克,此种激素可调节身体产生激素,能有效地抑制乳腺癌和前列腺癌。每天食用豆腐或豆浆者患癌症的危险性要减少一半,皮肤癌可以吃豆类吗的答案就有了。
豆类其它保健作用:
1、预防骨质疏松
在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2、提高机体免疫力:
豆制品中含有丰富的赖氨酸,不饱和酸,淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
3、预防便秘:
便秘的原因是由于肠蠕动减慢,食物残渣在肠道内停留时间过长,肠道水分被过多吸收所致,长久以往,肠毒被人体吸收后,是导致肠癌的一个原因,豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素,对防治便秘,肛裂,痔疮,肠癌等有积极的效果。
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