人一天该喝多少水
本文已影响2.59W人
本文已影响2.59W人
最近西南地区连续干旱,水资源丰富的西南也出现了水荒。水是生命之源,人的新陈代谢离不开水。饮水是健康的基础,那么人一天应该喝多少水呢?
成人机体含有水分约占体重的三分之二,和地球表面海洋占有的面积比例相仿,有人称人体内也有一个大海洋。
(一)人体含水量
人体的含水量和下列几个因素有关:
1.年龄 年龄增大,体内的含水量降低:胎儿为90%,新生儿80%,少年75%,成人只有65%,老年人下降到约50%。
2.机体组织 人体的不同组织含水量相差很大:牙齿10%,骨骼25%,脂肪30%,肌肉72%,血液97%。
3.性别 女性体内含水量一般大于男性。
(二)水在体内的分布
人体内总水分按其分布,可看成两部分:
细胞内液:聚集在细胞膜内,占人体内总水分的55%;
细胞外液:占人体内总水分的45%。这部分液体亦称体液,又可分为三部分:血管内液体,指动脉、静脉和微血管内的血浆,为人体内总水分的7.5%,细胞间液,指血液以外,在细胞间隙中的液体,约为人体内总水分的20%;其它体液:如脑脊液、眼液、关节液起特殊作用的液体,还包括结缔组织、软骨、骨骼中的水分。
(三)水在体内的功能
1.构成机体。既然人体内含水达2/3,可见它是构成机体的主要成份,分布在所有的细胞组织内。皮肤细胞合适的含水量对皮肤健康也很重要,它使婴儿和少女的皮肤细嫩光滑,而老年人的皮肤因水分少而显得干燥。
2.作为溶剂。水是极好的溶剂,各种营养素:单糖、氨基酸、磷脂、维生素、无机盐以及激素等生物活性物质,都溶解于水,就是不溶于水的脂肪,也可以乳化态存在于水里。体内大部分生化反应都在水中进行,有不少反应本身就有水参加。
3.运输载体。水的流动性大,能穿过各种生物膜,借以输送代谢物质,排出废物,一天透过细胞膜的液体总交换量高达48升。
4.调节体温。人是恒温动物,体内各种生理反应,各器官活动产生的热量必须及时散发。水的比热大,蒸发1克水可带走0.5卡热量。人体散热的主要途径是汗,也有呼出的水蒸汽,这两项一天约为1000克,可散热539卡,占人体总热量消耗的25%。在剧烈运动和高强度体力劳动时,排汗散热尤为重要。
5.作润滑剂。像关节液,眼球液,保证正常的生理活动。
6.促进机体工作效力。缺水比缺食物对人体产生更深刻的影响,人体失去4一5%的水,工作效率下降20一30%,运动员失水3%,就可使运动成绩下降。
7.提高膳食的营养价值。膳食中的水对其它营养素的消化、吸收、代谢都有影响,含10%蛋白质的饮食中,增加20%的水分,可使蛋白质的功效比值,即每克蛋白质使体重增加的效率提高15—20%。
(四)水的平衡
对人体来说,水的代谢量最大,超过其它营养素。
1.人体水的损失。为维持人体的正常生理活动,每天有一定量的水通过下列渠道损失:
尿:用来排泄人体内的代谢废物,每天约1400ml;
呼吸:随呼出的空气而失去的水分,每天有500ml;
汗:通过皮肤失去的水分和天气、个体运动量有关,一般在350—700ml,平均为500ml,在炎热天气或强体力活动时,最高一小时可失水2500ml;
粪便:为保证粪便的顺利排出,每天通过湿润的粪便带走水分100ml。
以上四项,一般成人每天水的损失为2500ml。
2.水的来源。为补充失去的水分,每天必须摄入相应的水分,来源是多方面的,不单由食物来供给;
饮料:正常环境,饮料可补给水分900至1500ml,但个体之间差异极大,平均为1100ml;
固体食物:食物中都含有水,此项每天可补充1000ml;
代谢水:蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热营养素在体内氧化放出热能的同时也产生水,每克生热营养素产生的水量为蛋白质0.42ml,脂肪1.07ml,碳水化合物0.6ml,一般的混合膳食,一天产生代谢水为300ml。
3.水的平衡。整体而言,每天人体摄入水和排出水量相等,达到动态平衡。虽然每天有数千毫克水出入人体,但体重变化不大于150克。
4.代谢紊乱。人体可以失去全部脂肪、一半蛋白质,尚能勉强活命,但失去水分就严重得多。失水2%,口舌发干;失水5%,烦燥不安;失水10%,出现脱水症状;失水15%就会昏迷不清,失水达20%将危及生命。相反,水分过多潴留在组织中,就产生水肿。
(五)水的需要量
水是人体需要量最大的营养素,但由于影响因素很多,营养学上并没有规定膳食需要供给量。
美国食品与营养委员会认为,人体每获得1000卡热量的食物,应补充1000ml水、对婴儿更高,应为1500ml.
(六)饮水知识
1.不要等到口渴才饮水,口渴是机体的保护性反应,说明水代谢已失去平衡。每天在上下午各饮二、三杯水,总摄入量至少1000ml。
2.不宜在饭前饭后饮水,以免影响消化吸收。
3.失水多时,不能狂饮滥喝,而应少量多次。
4.经过一夜的新陈代谢,体内失水颇多,早上起身后宜先补充水分,饮杯淡盐水有好处。
5.白开水最能解渴,对出汗多的人,要注意补充无机盐的损失。
6.注意饮水卫生,饮用清洁的煮沸的淡水。
0-3月婴儿一天喝多少水
产后喝红糖水一天喝多少克
热天喝多少水
黄疸宝宝一天喝多少水
孕妇喝多少水正常一天
月子宝宝一天喝多少水
两岁宝宝一天喝多少水
一天喝多少豆浆补羊水
宝宝一天应该喝多少饮料
产后一天喝多少红糖水
6个月宝宝一天喝多少水
人一天应该喝多少水,,如何正确喝水
麦芽水回奶一天喝多少
一个月的婴儿一天喝多少水
母乳妈妈一天喝多少水
红糖水一天喝多少合适
4岁宝宝一天喝多少水
一岁宝宝不爱喝水怎么办 小孩每天应该喝多少水
新生儿46一天喝多少水
尿酸高一天要喝多少水
一天喝多少蜂蜜水最好
【羊水少每天应该喝多少水】羊水少每天要喝多少水
羊水多应该少喝水吗
母乳喂养一天喝多少水
满月宝宝一天喝多少水
两个月宝宝一天喝多少水
奶粉宝宝一天喝多少水
2岁宝宝一天喝多少水
产后蜂蜜水一天喝多少
孕36周一天要喝多少水