咽炎的食疗方
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随着空气质量越来越差,慢性咽炎的患者越来越多,慢性咽炎怎么办,吃什么好呢?
1.牛蒡粥:主料选用粳米60克,牛蒡根30克,调料是白砂糖30克,将牛蒡根煎汁,去渣取汁100毫升,然后将粳米洗净倒入锅中,加水500毫升,用旺火烧开后,再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁,白砂糖,混匀,即吃。
功效:具有疏风散热,宣肺透疹,解毒消肿。适用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎以及麻疹透发不畅等。
2.蕹菜荸荠汤:主料是空心菜250克,荸荠50克,调料是冰糖10克,将荸荠洗净去皮,蕹菜洗净切碎,然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内,加水适量;大火煮沸,小火煎煮30分钟,加糖就可以食用。
功效:有清热凉血,解毒利尿,化痰,消积的功效。适用于热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症。
3.银耳杏仁鹌鹑汤:主料是银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克,无花果10克,调料是姜3克,盐4克。银耳用清水泡发洗净,其余也是洗净,瘦肉切厚片,沸水焯过,先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸,然后在放入鹌鹑及瘦肉,改小火煲约3小时,加盐调味即可。
功效:具有润肺生津、化痰止咳、防治喉痛、润肤养颜之功效。适用于慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡无光者。
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