中药大枣的功效与作用
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中药大枣
补脾和胃、补血安神、养肝排毒
大枣不仅可以直接食用,也具有很高的药用价值,属于药食同源,可以冲泡喝或者是煎成汤剂服用,都可以促进营养成分发挥,在服用中药大枣之后可以起到补脾和胃、补血安神、养肝排毒的功效。1、补脾和胃:中药大枣当中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适量吃大枣可以起到健脾胃作用,对于脾胃不和或者是脾胃功能下降,引起的腹部肿胀和食欲下降等有非常好的功效。2、补血安神:大枣当中含有非常丰富的铁元素和钙元素,在吃大枣之后,可以增加血容量,还能增加自身的骨密度,对于气血亏虚引起的失眠多梦和脸色发黄等疾病都有非常好的作用。3、养肝排毒:吃大枣之后还能起到保护肝脏和促进体内毒素排出的作用。
一般人群均适宜
痰多、便秘、血糖偏高、胃病患者
无特殊同食禁忌
冲泡
需要选择风干的大枣,切成薄片之后用开水浸泡即可饮用。
熬煮
将大枣洗净之后放置锅中或者菜肴中,能促进营养成分发挥。
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