水过多也中毒
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吓唬人的水中毒
2004年夏天,大连某报健康版刊发一篇文章,说喝水多了可以引起中毒,造成肺水肿和肾功能衰竭,出现呕吐、头痛、水肿等一系列严重症状。刚好我跟撰写该篇文章的编辑相熟,于是给她电话,以下是我们的对话:
我“水中毒的文章是你采写的吗?”
她“是的,有什么问题吗”
我“你认为喝水过量可以中毒?”
她“不对吗?喝水多了不能中毒吗?”
我“能中毒,可是只能发生在一种情况下,那就是人掉水库里了还不会游泳!”
任何东西过多都是不好的,“过犹不及”、“物极必反”是人人都能理解的辩证法,不过,连喝水也要讲过多不好,这就有点教条了。水中毒是指机体摄入水总量超过排水量,以致水在体内潴留,引起血液渗透压下降和循环血量增多。就算在临床工作中,水中毒也属于较少发生的情况,主要原因是抗利尿激素分泌过多、肾功能不全或术后补液过多,症状包括倦怠无力、恶心呕吐、甚至精神错乱、昏迷等。健康人因为主动喝水喝太多直至水中毒的情况,如果有也是极其罕见的,因为人的肾脏具有强大的调节能力,健康人一次饮用1000毫升水后,约过半小时,尿量就开始增加,到第1小时末尿量可达最高值,随后尿量减少,2—3小时后恢复到原来水平。因此,除非短时间内喝大量的水(如溺水),否则是不用担心中毒的。
中国营养学会建议每天喝6杯水(1200毫升),就算喝更多,人的胃容量也是有限的,除造成尿频、多尿外,是不会水中毒的。当然,就像我们吃东西有时候不太对劲会觉得不舒服一样,喝水,尤其是喝很多水后,有时可能也会觉得不舒服,但这和水中毒无关。
总之,一个健康人喝水喝水再喝水,最后喝成水中毒的事情只是在理论上存在,在现实中是不会发生的。“喝水过多会水中毒”,与其说是辩证法,不如说是吓唬人。
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