产后怎样调补气血恢复体力
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中国有句俗话说“生个孩子三桶血”,听起来有些夸张,但的确说明了产妇失血的真实情况。据美国医学权威艾伦·米肖博士介绍,女人在分娩时,有250-300毫克的生血物质会随大量出血而流失,所以每一个产妇都可能患有贫血。产后怎样调补气血尽快恢复体力?
贫血是很可怕的疾病,它会使产妇体质虚弱,影响哺乳期婴幼儿的健康成长,还可引发其他各种疾患。女性都应知道产后补血的重要性。但很多新妈妈对产后调补的认知却存在误区。在产后气血两虚、身体还未复原的情况下,盲目摄入大补食物会导致因虚不受补,反致脾胃更虚弱,加重气血两虚的问题,或过补致肥胖。
一般认为,产后补气血应分阶段进行,这样才能使所补食物真正被身体吸收利用。
产后第1-14天
进补的第一阶段。这一阶段主要进行排毒与修复工作。不仅要把体内的废血、废物排出体外,还需进行伤口修复、内脏归位等工作。在饮食上,要注意清淡,稀软,适当吃些小米粥、红糖、鸡蛋等,可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。此阶段应少吃桂圆、人参等大补食品,以免虚不受补,加重身体负担。
推荐食谱:小米鸡蛋红糖粥
材料:小米100克、鸡蛋3个、红糖适量。
做法:将小米淘净后倒入锅中,加适量水,煮沸后改小火熬煮一刻钟。然后将打散的鸡蛋匀撒在粥中,放入红糖后即可食用。
功效:这是一道专门促进产后排恶露的饮食,食材甘平,补脾健胃,又可益气补血,很适合新产后食用。
产后第15-28天
进补的第二阶段。这一阶段主张净化与调整,将体内环境、内分泌调整到最佳状态。这一阶段可选用一些性甘味平的补气血食材,如红枣、红小豆、黑木耳、黑糯米、鲫鱼、乌骨鸡等,也可在饮食中加入一些温补的中药材,如黄芪、当归、燕窝等,对于产后调养身体十分有益。
推荐食谱:当归黄芪乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只,当归10克,黄芪50克,枸杞子10克,姜3片,盐少许。
做法:乌骨鸡切大块,洗净焯水。把乌骨鸡、当归、黄芪、枸杞子、姜片一同放入砂锅,加适量清水,大火煮开后改小火炖3个小时,加少许盐调味即可。
功效:此方可补气生血。乌鸡是药、食两用佳品,它性平。味甘,滋补肝肾,是益气补血、滋阴清热的好东西。
产后第29 - 42天
进补的第三阶段。这一阶段是真正滋养进补、恢复元气的阶段。食物选择上,要注意营养均衡,要为机体提供足够的造血原料。猪肝、牛肉、虾、豆制品、红枣、桂圆等都是不错的选择,可为机体提供丰富的蛋白质与微量元素。如果时间与经济允许,产后半年都是调整体质的大好时机。
推荐食谱:姜汁炖牛肉
材料:牛肉300克,洋葱50克,番茄50克,姜汁、白酒、盐、白糖、八角若干。
做法:牛肉先下锅烫去血水,洋葱切半、番茄切小块,连同牛肉、姜汁一起放入锅中,淋上酱油、糖、酒,并加水至盖过所有材料。大火煮沸,转小火继续焖煮,牛肉熟烂后即可食用。
功效:牛肉是非常好的补血食品,含有丰富的铁质和蛋白质,产后第三阶段食用牛肉,可避免虚不受补的状况。姜汁搭配牛肉,不仅可补气血,还有非常好的敞寒温胃的功效。
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