红糖姜水鸡蛋的功效与作用
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红糖姜水鸡蛋
补充能量、增强体质、抵御寒冷
1、补充能量:红糖中所含的葡萄糖,能释放出大量的能量,所以能起到补充能量的作用。2、增强体质:鸡蛋含有丰富的矿物质和蛋白质,与红糖、姜水一起食用可以保持人体的健康,增强体质。3、抵御寒冷:姜性辛、微温,能解表散寒,与红糖、鸡蛋同时食用能起到抵御寒冷的作用。
体寒者、贫血者
体质燥热者、阴虚内热者、糖尿病人群
牛奶、豆浆
牛奶富含大量蛋白质,红糖中加入牛奶,在达到一定浓度下,蛋白质会凝结变性,会使营养价值降低。豆浆与鸡蛋都含有大量蛋白质,同时食用可能会造成便秘,还可能导致肠胃发生不适。
煮食
锅中放水,将水煮沸后放入适量姜丝、红糖,熬制5分钟左右,加入鸡蛋,小火慢煮十分钟即可食用。
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