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香菇和菜心都是很多人爱吃的,用它们做的菜具有补脾养胃、清热解毒的功效,适合脾胃虚弱、胃热伤阴的人食用。那香菇菜心怎么做呢?以下是电饭锅做法:
原料:香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克。
调料:葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。
做法:1、将香菇、小白菜心用清水清洗干净,在清洗时,要把小白菜心剖开。
2、在电饭锅中加油和水,放入小白菜,加热一会,然后取出,再加适量油,放入葱、姜等,加热1分钟,再按煮饭键继续加热,放入味精、香菇、盐、小白菜心等,淋入淀粉,即大功告成。
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