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苏打饼干由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制成,如果想了解制作方法,不妨看一下它的制作流程,相信你能很快学会。那苏打饼干怎么做呢?下面一起来看看吧。
1、将1500克面粉和350克食油搓匀,然后加600克香草油,和成硬面,切成5厘米见方的薄片,约130块左右。
2、每块用钉扎6个小孔,以便释放热气,然后放入烤盘中,但需先将烤盘预热10分钟,再进行烘烤,等3-4分钟后,可以再烘烤另一盘。
3、整个过程,流程简单,但需注意的是,不要用手去触摸炉腔,也不要用手开炉门取物,不然,温度过高,会影响使用。
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